山梨県産羽黒砥と八木ノ島産合砥

山梨県産　羽黒砥

粒度は約８００

仕上砥ぎの中継ぎとして使った京丹波・八木ノ島産合砥

羽黒砥の後、１分ほど砥いだ状態

次に滋賀県高島 相岩谷産の戸前を使ってみました

１分ほど砥いだ状態

最終仕上げとして中山産の黄板で研いでみました

これも１分ほど砥いだ状態

細かく研ぎ上がり

地・刃ともに冴えます

さすが中山産といったところですか・・