長崎産の荒砥、雷いかづ(ず)ち砥を手に入れました
この砥石を使った動画をYouTubeにUPしました
研いだ鉋は先日手に入れた古い会津鉋重則銘寸八
この荒砥は現在では採掘されておらず
これは40年ほど前に掘られたものだそうです
この面は柾目になっていて
動画では最初にこの柾目面で研ぎましたが
滑るだけでほとんど反応しませんでした
そういうことなので、この板目面で研いでみましたが
こちらははほど良い反応をしてくれました
砥石自体の粒度は#200前後といった感じですが
鋼の研ぎ傷は浅く、理想的な荒砥です
刃物の刃先の摩耗が激しいときに
この荒砥で刃返りが出る寸前まで研ぐと
後の研ぎが大変楽に行えると思います
次に使ったのは荒めの愛媛県産伊予砥(粒度約#600)
やや柔らかめで反応よく
強い研磨力があります
これも研ぎ傷が浅いので
後の研ぎが大変楽に行えます
次に、試みに群馬県産の砥沢・虎砥を使ってみました
やや硬めですが反応よく
心地よく研ぐことができます
粒度は約#600
次に京都相楽郡和束産の杣田砥を使いました
粒度約#1000
丹波産の青砥よりもやや荒めですが
粒度がよく揃っていて針気はほとんどなく
強い研磨力を発揮してくれます
次に京丹波亀岡・岡花産の青砥で
杣田砥の傷を消しました
粒度は約#2000
この青砥は硬めですが反応よく滑走感もあり
心地よく研ぐことができます
硬口でここまでよく反応するものには
めったにお目にかかれません
丹波産青砥によく見られる
針状の太い傷もほとんど付きません
ここからは仕上げ研ぎですが、まず中継ぎとして
京丹波亀岡市の北隣り
南丹市八木町池ノ内産の戸前を使いました
京丹波産の仕上砥によく見られる吸水の仕方ですが
やや硬めで研ぎ感はすばらしく強い研磨力があります
東物(京都梅ヶ畑)の菖蒲しょうぶ産を彷彿とさせる研ぎ感です
研ぎ上がりも鋼が光るほどに仕上がっています
この感じも東物の中山産に劣りません
質感がこれによく似た中山産を何丁か持っていますが
もしこの池ノ内産が紛れていたら
私は見分ける自信はありません・・
次に産地不明の仕上砥を使いました
東物には間違いはないと思いますが
研ぎ感から五千両かなと感じられます
表面の様子(水に濡れた状態です)
硬口ですが良く反応し、強い研磨力があります
鋼はがねは光り、地鉄じがねの肌が美しく現れます
ですが地鉄には研ぎ傷が確認できるので
鏡面仕上げ用とは言えないところがあります
最後に使ったのは京都梅ヶ畑・五千両産の合砥
表面の様子
これはたいへん硬い最終仕上げ用ですが
ほど良い滑走感で心地よく研ぐことができます